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〜 ご来店のお客様へお願い 〜
営業日:日曜日〜木曜日 営業時間:11:30〜日没まで
定休日:金曜日、土曜日
住所:埼玉県東松山市古凍451-1
TEL:090-3049-6782 (ランチのご予約など承っております)
カフェ百水は、昨年12月のオープン以来、5ヶ月目を迎えています。
一切の宣伝活動を行わず、な〜んとなく始まりました。
小さな看板から現在の大きな看板に進化し、往復の車の中から発見してくださってご来店に。
口コミで拡散してくださった方々にも感謝です。
お陰様で、ご来店くださる方が増殖中(^-^)v しかし、シェフは一人で孤軍奮闘(*_*)
キッチンとホールを同時進行しています。
そんなことから近々、システムの変更を検討しなければと考えています。
今、早速できることから。。
☆ 3名様以上は、2日以前からご予約いただけますと助かります。
●シェフが、来店人数を把握し、食材の買い出しを可能にするため。
●よって食料廃棄が最小限に。
●予めホールの準備が可能になる。
●キッチンでの手順が計画的にでき、時短が可能に。
☆ お水はセルフでお願いいたします。
双方がハッピーな時間を共有できることを願っています。
皆さま、どうかよろしくお願いいたします♪(^-^)
百水シェフ 栄沢
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